Nous créons des émotions inoubliables pour vos publics

Le Jules Verne, restaurant doublement étoilé de la tour Eiffel dirigé par le Chef Frédéric Anton, dévoile sa bûche de Noël 2026, une création qui célèbre l’alliance entre l’excellence gastronomique du restaurant et l’iconique monument parisien. Inspirée de la structure emblématique de la Dame de fer, cette création transpose ses lignes et ses volumes dans un langage pâtissier d’une grande précision, célébrant la magie de Noël et l’art culinaire du Jules Verne.

Jardin Folia invite à découvrir une cuisine contemporaine, saine et gourmande, dans un lieu entièrement pensé pour prolonger l’expérience du Jardin des Plantes.

Pascal Kamin, chef formateur à l’École des Arts Culinaires Lenôtre, a été distingué lauréat du prestigieux concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France », dans la classe Charcutier – Produits traiteurs.

L'été n'a pas dit son dernier mot, mais l'automne s'invite déjà dans l'assiette. Avec cette verrine de saumon mariné, Stéphane Chicheri, Chef Exécutif de Sodexo Live!, imagine une recette tout en équilibre, où la fraîcheur des derniers produits d'été rencontre les saveurs plus rondes de la nouvelle saison.

Déjà présent dans 180 lounges d’aéroport dans le monde, Sodexo Live! a été sélectionné par Air France pour assurer la restauration dans des salons à Paris et New-York. Ce choix est une reconnaissance de l’expertise unique de Sodexo Live!, qui confirme sa position de leader mondial dans l'hospitalité premium des lounges aéroportuaires.

Au fil de la navigation, les participants devront résoudre des énigmes et relever de nombreux défis, guidés par des comédiens, dans une ambiance mystérieuse où les monuments de la capitale prennent une toute autre dimension à la nuit tombée.